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守艺,手艺——烟火里的慢轮制陶,流传了4000年的“神技”

来源:百陶会官网发布日期:2020-04-01 19:52:02

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傣族慢轮制陶是中国原始陶艺的代表,有着4000余年的历史。西双版纳景洪市曼斗寨、勐罕曼峦站寨、勐海曼扎寨及勐龙寨等地至今仍保留着较为完整的传统傣陶制作技艺。2006年5月,傣族慢轮制陶技艺被列入首批国家级非物质文化遗产目录。


傣族传统器皿 @晚香玉作品


傣族,一个唯陶冶之器是用的民族

傣族人自古喜爱用陶,傣语称制陶用的慢轮为“板磨”,俗称“土锅”。明代钱祖训在《百夷传》中记录,傣族“惟陶冶之器是用”。


值得一提的是:傣族制陶技艺传女不传男,男性制作礼佛用品,因为男人常出门在外,不利于传承。女人有守家的天性,让心手相传的技艺得以存续。


神兽象鼻麒麟 岩罕滇作品


年近七旬的岩罕滇师傅是傣陶制作技艺唯一的男性传承人,他出生在古老的曼泐村,那里曾是傣王宫所在。


“当时,傣王宫周围有八个村寨,其中四个是贵族居住,其他村寨各承担一项专为皇宫服务的职能,曼泐村负责制烧土陶器皿。”搬迁至曼各村之前,岩罕滇家族一直便居住在这个村庄里制陶烧陶。


身着民族服装的岩罕滇制作陶塑


“土改”之前,曼泐村只有17户居民,都是子承父业,世代为傣王和土司服务。


傣族贵族不像京城贵族那样高高在上,他们并不那么富有。所以虽是专职给王宫制陶的村寨,但曼泐村并非真正的“官窑”。制陶匠人也为老百姓做陶器,“只要你买得起,你也可以使用跟王宫里一样的东西。”岩罕滇说道。



传统傣陶制品 玉章凤供图


上世纪五十年代,村寨土地被征用,农户全部迁出,岩罕滇家族从此定居曼各村。


随着工业产品的普及,除少量建筑装饰品和佛教礼器外,传统的傣族陶器已经越来越少见了。当年为傣王宫服务的制陶世家,仅剩岩罕滇一家。


岩罕滇在捏制宗教题材陶塑


曼各村在景洪郊区澜沧江北岸,与汉族村落已无二致。


岩罕滇认真地介绍墙壁上的陶罐,这些是以前傣王宫常用的样式。其中一只虽然花纹简单,但因上了青色彩釉而变得不凡。过去只有王宫用器才能上彩釉,釉的颜色会随着器物的轮廓发生深浅变化,极为优雅。



岩罕滇收藏的傣陶制品


除了生活器皿,岩罕滇也擅长佛教建筑装饰的制作,题材多取自民间传说和宗教神话,形象夸张却不失生动,如麒麟、大象、孔雀、凤凰等,都是当地传统建筑上常见的镇宅神兽。


岩罕滇的女儿玉章凤、玉章囡在村北开了间傣陶作坊,名叫博宫莎湾,经过十年的经营,已发展成景洪当地颇具规模的文创企业。玉章凤还是云南省级陶瓷艺术大师和傣族慢轮制陶技艺传承人。



宜陶宜居的博宫莎湾 玉章凤供图


玉章凤的车间里,随处可见师傅们忙碌的身影。拉坯、修坯、刻花、彩绘...,年轻的有说有笑地勾画图案,繁复的纹饰随着罐子的转动飘然而出。恍惚间,像是回到了旧时村寨里家家户户忙着为傣王制作陶器的时光。


而今的慢轮制陶已从谋生手段变为一种在教学、体验或者演出时才派得上用场的技艺,也只有极少数匠人才愿意用它来制作陶器。


为了与现代接轨,傣陶工匠也用上了电动拉坯机


傣族传统制陶工具有转轮、木拍、竹刮等,工序也相对简单:舂土、筛土、拌沙、渗水、揉泥、制坯、打坯、干燥、上釉、烧陶等数道,产品按用途分为生活器皿、建筑装饰、佛教用器等种类。


玉章凤给我们展示了慢轮工具。这块约一米长的木板,一侧固定着齿轮,齿轮上压着一块笨重的木转盘,转盘随着齿轮旋转,制陶就在平坦的转盘表面进行。



她取出一块装在塑料袋里“醒着”的泥坯,揪下一团,甩在转盘上,先拍扁,再用刻刀徒手修成一个圆满的正圆形。


这也是傣陶最突出的装饰特色——表面有用木纹拍拍打出的印纹,这种技法与部分地区新石器时代遗址出土的印纹陶器一致,目前在海南传统制陶里也有存续。


比如做一个大开口的陶罐,先将醒好的泥巴搓成泥条,从罐口做起,用泥条围成一个圈慢慢盘起来,最上面的才是底座,接着用泥拍顺着罐子内侧敲打。


这时,匠人右脚大脚趾和食指灵活地推动齿轮,这样能保证双手固定在同一位置,左手扶着泥坯外侧,右手拍打内壁,反复堆叠、雏形显现,才开始修正器型,直至完工。




创作是玉章凤、玉章囡姐妹最喜欢的事情


“制陶用的是胶泥土,一般在田坝里就找到。田坝里常有积水,去掉一米左右的淤泥,往下1.5米可用,再往下就是没法用的黑沙土了,制陶的话会炸坯。”玉章凤的作坊里至今还在用父亲改良过的平地堆烧窑。


平地堆烧是柴烧的一种,窑体形似两个相连的小土包:前面为点火口、观火口,后面为窑室,陶坯被码放在里面,无需匣钵,简单直接。


陶坯彻底干燥后,被码放在木柴上


覆盖当地独有的红褐色黏土,再点火烧窑


平地堆烧现做现烧,地上铺一层玉米秆,码上几层陶坯,再用泥巴封裹,柴火烧尽,降温一夜,敲开窑壁,取出陶器即可,下次烧窑时重新砌窑。


焖烧一夜后,敲开表面土层,陶器烧成


水罐、缸、碗盘等一般日常生活器皿不用上釉,作为伴手礼、装饰品的工艺品陶器则会选择上釉。上过釉的陶器烧制出来后,璀璨光亮、更为精致,实现了价值的蜕变。




傣族陶器 玉章凤供图


在博宫莎湾的茶室摆满了各种陶器,涵盖从生活器皿到现代陶艺近百个品种,很大一部分是玉章凤姐妹手做的慢轮陶,一些熟识的主顾经常来她的作坊里淘宝。


玉章凤姐妹爱陶,多半是受父亲岩罕滇的影响。用她自己的话说,在家庭的熏陶下,从小玩着泥巴长大。


玉章凤的工作室,各地陶艺爱好者慕名而来


手捏装饰陶器


在传统手作备受追捧的今天,玉章凤仍把慢轮制陶作为自己的艺术追求,只有有时间必须做一两件,放在展厅,静待伯乐。


这些年,玉章凤去过建水、景德镇、龙泉等地考察研习,积极和同行交流技术和分享经验。她说,传统技艺的传承,不仅需要完整的文化特性,还得具备时代属性。


岁月静好,愿慢轮制陶技艺永远传承下去


内容来自©大观周刊,特别感谢艺术家@玉章凤、玉章囡


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文章来源:http://www.jdzbth.com/2020/xingyezixun_0401/950.html  百陶会原创,转载请保留出处!

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